• 美食精选:木耳大拌菜、黄喉毛肚、红烧腐竹、牡蛎豆腐

  • 发布日期:2020-09-13 06:30   来源:未知   阅读:

2、牡蛎肉清洗干净备用;

6、翻炒均匀即可出锅了。

1、木耳泡发,洗干净摘小朵,水烧开焯一下水,蒜切末,腐竹泡发,切菱形。

1、鲜牛毛肚、牛黄喉处理干净,焯水备用。

食材:腐竹300g、木耳100g、胡萝卜50g、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、蚝油

7、放入牡蛎,水开即可关火;

2、胡萝卜切菱形,焯水,菠菜焯水,菠菜也可换为其他绿叶蔬菜如:黄瓜,芹菜之类。

桂林是世界著名的风景游览城市,古有桂林山水甲天下美称,我要讲的是美食,桂林美食也是更胜一筹,吃是一种艺术,吃是一种享受,我们每天都在吃东西,可是你吃过几种算得上是美食的食物呢?风景那边独好,美 食大家共享,让我们一起走进美食天地,一起让我们的胃动起来。美食讲究色香味俱全,今天你感受到了吗,让你无与伦比的感受,开始今天的分享

5、锅内到小许一点油,放入葱花炒香;

1、腐竹、黑木耳提前泡发好,将腐竹切成斜段,胡萝卜切片,葱姜蒜切片;

3、豆腐切小块;

好了,今天就到这里,引用古人一句话:不闻人间烟火,但食人间美味,哈哈,喜欢的给个关注哈,点赞分享一下,每天分享美食

3、毛肚和黄喉倒入锅中翻炒,再加韭菜、山胡椒油和盐,炒匀即可。红烧腐竹

做法

食材:鲜牛毛肚、鲜牛黄喉、韭菜、生姜、蒜、山胡椒油、剁椒、菜油

4、水烧开,放入豆腐焯烫一下,水开即可;

4、加入适量料酒、酱油、糖及半杯水稍微炖煮片刻;

2、菜油倒入锅中,下生姜、蒜和剁椒炒香。

食材:腐竹适量,木耳适量,菠菜一把,胡萝卜半个,蒜两头,生抽一勺,老陈醋一勺,香油几滴,熟芝麻少许。

8、放入盐调味,可以根据自己的口味放香菜碎或者香葱调味。

牡蛎豆腐汤

4、翻拌均匀,尝一下根据个人口味加盐和醋的量,最后装盘,在菜上面研磨熟芝麻装饰。

6、放入水烧开,放入豆腐,炖15分钟左右;

1、葱切葱花,香菜切香菜碎备用;

黄喉毛肚

做法

3、所有食材准备好之后,放入一个大点的容器里面,加入盐,生抽,老陈醋,蒜末,熟的现研磨的芝麻面儿,香油。喜欢辣可以加辣椒油。

做法:

3、下入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒;

木耳大拌菜

做法:

2、锅中加少量油烧热,爆香葱姜蒜片;

5、待汤汁收浓时,加入适量蚝油;